今日は『もやしの中華サラダ』『ししゃもの南蛮漬け』『オクラのごまおかか和え』で晩酌!

2018年12月29日




こんばんは。

女子力おやじです。

今日は、楽天のセールで購入した「白ワイン」で晩酌!

安い食材で、サッパリメニューばかりになってしまいましたが、美味しくいただきましたよ!




我が家の定番やみつき☆もやしの中華サラダ

ハム、キュウリを切って、もやしは熱湯に通して混ぜれば完成。

「食材費が安く」「美味しく」「簡単」と、3拍子揃ったおすすめの一品です。

↓詳しいレシピはこちら(クックパッド)
https://cookpad.com/recipe/931704

野菜たっぷり☆焼きししゃもの南蛮漬け

何度か作っているレシピです。

レシピでは、ししゃもをグリルで焼いていますが、私は、片栗粉をまぶした後、少量の油で焼き揚げしています。

個人的には、一日置いて味の染みた時が最高に美味しいです。

野菜もたくさん摂れるので、おすすめ!

↓詳しいレシピはこちら(クックパッド)
https://cookpad.com/recipe/1975601

■お弁当にも!オクラのごまおかか和え

たぶん、いまの所、私の中でのリピート率№1のレシピだと思います。

ネバネバのおくらが大好きなので、よく作ります。

おかかとごまのいい香りがして、おつまみにもピッタリです。

↓詳しいレシピはこちら(クックパッド)
https://cookpad.com/recipe/1864189

で、こんな感じで晩酌をしました。

cookpadレシピ

本日は、全体的に混ぜて完成系の、簡単レシピのつまみばかりになりましたが、おいしくいただきました。

明日は会社だというのに、ワイン一本空けてしまった!!

ヤバイ。飲みすぎてしまいました。

ま~いいか。

また明日から一週間、仕事頑張りましょう!

おやすみなさい。

お買い物情報

本日のお買い物情報は「ワイン」です。

最近ワインは、楽天のマラソンで5本のまとめ買い。

いつも購入しているワインはこちら。

 

こちらの商品は、マラソンの時だけ半額になるのでおすすめですよ!

 

よかったら、皆さんも一度お試しあれ!