今日は、ワインに合いそうな、つまみをチョイス『アボカドグラタン』『蒸し鶏きゅうり』!

2018年12月29日




こんばんは。

女子力おやじです。

今日は、楽天のセールで購入した「赤ワイン」で晩酌!

前からレシピは知っていたけれど、なかなか作つ機会のなかった「アボカドグラタン」!

今回は、ふと思い出したので、作ってみました。

ということで、今回は、ワインを意識して、ワインに合いそうなおつまみチョイスです。




簡単!混ぜて焼くだけアボカドグラタン♪


今回は、ベーコンがなかったので、ウィンナーで代用です。

アボカドを週1は食べている私としては、これは超リピ決定レシピです。

とっても簡単に出来るわりには、ふわふわトロトロのアボカドはやみつきになります。

↓詳しいレシピはこちら(クックパッド)
https://cookpad.com/recipe/1093655

ほうっておくだけ!しっとりやわらか蒸し鶏きゅうり

いつものクックパッドレシピではありませんが、常備菜としてリピ決定と思った一品!

蒸し鶏きゅうりです。

こちら、冷蔵保存で5日程度もつ常備菜とのことです。

煮込みすぎない様に鶏むね肉を茹でる事で、パサパサしない蒸し鶏(茹で鶏)になり、とてもおいしい一品でした。

たぶん、鶏むね肉が嫌いな多くの男性にも受け入れられると思うしっとり胸肉です。

この茹で方の胸肉、他にも活用できそう!

↓詳しいレシピはこちら(つくおき)
https://cookien.com/recipe/2935/

最後は、余った鶏皮で、一品追加で作ってみました。

ごみとして処分するのがもったいないレベルのおいしさです。

胸肉を茹でる前に取り除き、こちらのつまみに↓

鶏皮おつまみ♡さっぱり甘酢焼き

カロリーは気になりますが、絶品!

普段捨てているもので、このウマさは、今まで損した気分です。

やっぱ、体に悪そうな物は、ウマイ!

↓詳しいレシピはこちら(クックパッド)
https://cookpad.com/recipe/499624

 

で、こんな感じでの晩酌となりました。

cookpadレシピ

cookpadレシピ

皆さんも是非、試して見て下さい。

では、明日から、また仕事頑張りましょう。

おやすみなさい。

お買い物情報

いつも購入しているワインはこちら。

 

みんなの口コミ、レビューを見ていても、結構良いのでおすすめ!

みんなの口コミ、レビュー

  • デイリーに手軽に楽しめる
  • 赤と白の本数のバランスがいい
  • 平均以上の美味しさ
  • 安定の美味しさと安さ
  • わからないワインを選んで買うより、このおまかせセットの方が信用できる

よかったら、皆さんも一度お試しあれ!