『ゴーヤチャンプル』で晩酌!そして2杯目は昨日に続き『カウボーイ』晩酌!

2018年12月29日




こんばんは。

女子力おやじです。

ゴーヤチャンプルは、晩ご飯のおかずと兼ねて作り、晩酌のつまみにも!

あとの残り2品は、私のつまみ専用として作りました。

今回の3品はこちら。




旨い!ゴーヤチャンプル

大人には人気なのですが、やっぱり子供にはゴーヤチャンプルはまだ早いのかな?

夏になると、家庭菜園のゴーヤが大量に出来始めるので、毎週食べている。

和風オイスターの味つけと、鰹節の香りがよく、また、苦味も少ないので、かなり美味しいと思います。

さすが、人気レシピ。

早く、うちの子供もこのウマさに気ける様になってほしいものだ!

↓詳しいレシピはこちら(クックパッド)
https://cookpad.com/recipe/1515963

■お弁当にも!オクラのごまおかか和え

こちらのレシピは何度もリピートしているレシピ。

一日置いて、味の染みた頃が特に好きなタイミングです。作り立てでもウマイっすよ。

簡単だし、味も濃いのでお弁当のおかずにもイイですよ。

私一人で、2ネットを2日ほどで食べてしまうくらいに絶品です。

↓詳しいレシピはこちら(クックパッド)
https://cookpad.com/recipe/1864189

砂肝のスパイシー炒め

つくれぽはまだ少ないですが、私のお気に入りの砂肝レシピです。

これを作るためだけに「S&Bクミンシード(ホール)」を買っているくらいです。

あらびき胡椒のスパイシー感とクミンの香りで止まらなくなり、食べすぎ注意のおつまみです。

砂肝の臭みもないので、とってもオススメのレシピですよ!

↓詳しいレシピはこちら(クックパッド)
https://cookpad.com/recipe/1418085

で、こんな感じの晩酌になりました。

ゴーヤチャンプル

まず、1杯目はやっぱりゴーヤチャンプルといったらビールかな?と思ったので、いつものノンアルコールビールで。

2杯目以降は、昨日飲んだカクテル「カウボーイ」で晩酌。

「カウボーイ」はかなりハマっています。

当面は、結構飲んでしまうかもしれません。牛乳も大好きなので。

 

ただ、我が家の牛乳消費量がかなりUPしている感じです。

ではまた。