こんばんは。
女子力おやじです。
今日のつまみは４品。飲み中の写真撮り忘れましたので、ツイッターアップ用の写真で投稿します。
鉄分補給☆鶏レバーの甘辛煮☆生姜風味
良く作るレバーの甘辛煮です。
いつもは、レバーと一緒に砂肝を少し混ぜて作るのですが、今日は面倒で手抜き。
そうしたら、子供に”入ってないの～”と怒られました。うちの子は、砂肝が好きだったみたいです。
↓詳しいレシピはこちら（クックパッド）
https://cookpad.com/recipe/1961367
揚げないゴーヤの唐揚げ☺つまみに最高☺
夏は、家庭菜園でゴーヤが大量に出来ますので、よく作るつまみです。
下味がシッカリつくので、苦味も軽減されて子供でもOK。ほとんど残らず間食でした。
↓詳しいレシピはこちら（クックパッド）
https://cookpad.com/recipe/1206694
簡単！激安モチモチ豆腐（カニカマネギ）
こちらは、今日初めて作った新レシピです。
つくれぽ人気通りの美味しさでした。
レシピに、お好みでポン酢をかけるとおいしい！と書いてあったので、試したら本当にウマイ！
片栗粉を少し多めにして作ったので、もちもち食感があり最高でした。
ただ、出来たてを食べないと少し硬くなってしまうので、ご注意を！
↓詳しいレシピはこちら（クックパッド）
https://cookpad.com/recipe/1327953
ひじきとオクラのサラダ
ダイエットという言葉に惹かれ作ってみたら、とても美味しかったです。
たぶん私の中のサラダレシピの上位に君臨するほど！
かつお節がシーチキンになっているサラダはよく食べますが、かつお節版ははじめて。
かつお節の風味と、玉ねぎのシャキシャキ感がやみつきになるサラダです。
↓詳しいレシピはこちら（クックパッド）
https://cookpad.com/recipe/396466
本日は家からあまり出ず、ほとんどが家の中での生活。
そのため、ダイエット系メニューを多めにしてみました。
先週張り切ってランニングをやりすぎたので、ひざを故障。
しかし、その膝故障もそろそろ回復し始めたので、明日は朝からウォーキング行きたいと思います。
せっかく運動をヤルキになったのに、故障で運動が出来ないなんてありえん！
無理せずに、徐々に運動したいと思います。
では、明日は早起きしたいと思いますのでこれで！
おやすみなさい。
また良かったら来てください。
また、良かったらツイッターにもツイートしてますので、来て下さい。
@weekend_papa