本日は膝故障のため、4品も作ってしまいました!

2018年12月29日




こんばんは。

女子力おやじです。

今日のつまみは4品。飲み中の写真撮り忘れましたので、ツイッターアップ用の写真で投稿します。




鉄分補給☆鶏レバーの甘辛煮☆生姜風味

鉄分補給☆鶏レバーの甘辛煮☆生姜風味

良く作るレバーの甘辛煮です。

いつもは、レバーと一緒に砂肝を少し混ぜて作るのですが、今日は面倒で手抜き。

そうしたら、子供に”入ってないの~”と怒られました。うちの子は、砂肝が好きだったみたいです。

↓詳しいレシピはこちら(クックパッド)
https://cookpad.com/recipe/1961367

揚げないゴーヤの唐揚げ☺つまみに最高☺

夏は、家庭菜園でゴーヤが大量に出来ますので、よく作るつまみです。

下味がシッカリつくので、苦味も軽減されて子供でもOK。ほとんど残らず間食でした。

↓詳しいレシピはこちら(クックパッド)
https://cookpad.com/recipe/1206694

簡単!激安モチモチ豆腐(カニカマネギ)

こちらは、今日初めて作った新レシピです。

つくれぽ人気通りの美味しさでした。

レシピに、お好みでポン酢をかけるとおいしい!と書いてあったので、試したら本当にウマイ!

片栗粉を少し多めにして作ったので、もちもち食感があり最高でした。

ただ、出来たてを食べないと少し硬くなってしまうので、ご注意を!

↓詳しいレシピはこちら(クックパッド)
https://cookpad.com/recipe/1327953

ひじきとオクラのサラダ

ひじきとオクラのサラダ

ダイエットという言葉に惹かれ作ってみたら、とても美味しかったです。

たぶん私の中のサラダレシピの上位に君臨するほど!

かつお節がシーチキンになっているサラダはよく食べますが、かつお節版ははじめて。

かつお節の風味と、玉ねぎのシャキシャキ感がやみつきになるサラダです。

↓詳しいレシピはこちら(クックパッド)
https://cookpad.com/recipe/396466
本日は家からあまり出ず、ほとんどが家の中での生活。

そのため、ダイエット系メニューを多めにしてみました。

先週張り切ってランニングをやりすぎたので、ひざを故障。

しかし、その膝故障もそろそろ回復し始めたので、明日は朝からウォーキング行きたいと思います。

せっかく運動をヤルキになったのに、故障で運動が出来ないなんてありえん!

無理せずに、徐々に運動したいと思います。

では、明日は早起きしたいと思いますのでこれで!

おやすみなさい。

また良かったら来てください。

また、良かったらツイッターにもツイートしてますので、来て下さい。

@weekend_papa