本日は『豚ばらが最高！ 肉豆腐』で晩酌！
こんばんは。
管理人の「女子力おやじ」です。
今日の朝、久しぶりに目覚めが悪かった。
起きて時計を見るとなんと７：３０。
ヤバイ！
寝坊した。会社に遅刻じゃん！
と思ったら、日曜日でした。
そんな感じではじまった休日。
早く目が覚めたので競馬予想し馬券を購入！
前月は一回も的中していない。
月替わりしたことで勝ち運が戻って来たことを祈り「G1大阪杯」に挑みました。
結果は惨敗！
嘘だと言って～！※エイプリルフール
では、そろそろ本日のおつまみをご紹介。
豚ばらが最高！ 肉豆腐
今回は、豚バラがなかったので、切り落としで代用！
Twitterを見ながら調理していたら、チョット焦げてしまいました。
下の晩酌写真は、きれいなところをチョイスして盛り付け。
こちらの肉豆腐のレシピは、甘さも丁度良く私にも美味しく出来た簡単レシピ。
さすがは人気レシピです。
※失敗しましたけど．．．。
今度は、豚バラでやってみたいと思います。
きっと、豚バラの脂の甘味がまた格別なんだろうな～と思うので。
↓詳しいレシピはこちら（クックパッド）
https://cookpad.com/recipe/1425177
あとは「油揚げピザ」と
私の大好きな豆腐「男前豆腐」を追加して晩酌セットに！
で、こんな感じでハイボール晩酌をしました。
皆さんも是非。
お買い物情報
本日のお買い物情報は、スーパーフードとも呼ばれるくらい、健康成分を多く含む食材「くるみ」です。
 | 価格:1,980円 |
健康、美容、若返り、ダイエットと、テレビの特集でもよく取り上げられる「くるみ」は、女性だけではなく男性にも食べるといい効果が期待できます。
私が食べ始めたのも、脂肪肝に良いと聞いたことがキッカケでしたので．．．。
「くるみ」は食べすぎは逆効果！
しかし、１日７粒（４０ｇ）を継続して食べることで、いい効果が得られる。
つまみの１品に追加するのはいかがですか。
また、小腹がすいた時のおやつ代わりに「くるみ」なんてのもいいと思います。
こちらの「くるみ」はジッパー付きで、５００ｇづつに袋がわかれているので保存もしやすいです。
よかったら、皆さんも一度お試しあれ！