【まとめ】飲んだ後に食べたくなる『〆(しめ)料理』のおすすめレシピはこれ!

2020年6月10日




ようこそ。

管理人の「女子力おやじ」です。

お酒を飲む機会も多くなる季節です。

家飲みの〆。皆さんは何を食べていますか?

 

いつもの定番のお茶漬けもイイですが他にも〆に合う料理はいっぱいあります。

たまには、別の料理で〆てみませんか?

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ほんだしで、超簡単~だし茶漬け

出典:cookpad.com

とりあえず、お酒の〆の定番中の定番。”お茶漬け”もご紹介。

こちらのレシピは、ほんだしを使って簡単に だし茶漬けが出来るのでおすすめです。

具も色々なアレンジが出来、その日の気分で楽しめます。

ちなみに私は、以下の様な具で食べるのが好きですが...。

  • 梅干し+のり
  • 鮭+のり+わさび
  • 鶏ささみ+のり+わさび

↓詳しいレシピはこちら
https://cookpad.com/recipe/932065

 

しじみの味噌汁(あさりもOK☆)

出典:cookpad.com

しじみには、二日酔い予防に効果がある「オルニチン」が含まれていますので、お酒の後の〆にはおすすめです。

出汁がなくても、しじみのいい味が出ているので簡単にできますし、おいしいです。

↓詳しいレシピはこちら
https://cookpad.com/recipe/1348024

 

超簡単!ホッカホカで優しく美味な卵雑炊

出典:cookpad.com

シンプルだけど優しい味で、とっても美味しい雑炊です。

飲んだ後は、この優しい味でシメるのも、ほっこりと落ち着いて良いですよ。

もし物足りない様であれば、カニ缶を入れて蟹雑炊や、焼き鮭を入れた鮭雑炊などにしてもおいしいですし...。

↓詳しいレシピはこちら
https://cookpad.com/recipe/1918397

 

マリオも感激☆*゚ カルビクッパ★

出典:cookpad.com

焼肉屋で食べるクッパ並みに美味しいです。

ごはんを入れて食べても、そのままスープとしても、お酒の〆にピッタリです。

ピリ辛で、いろんな食材の旨みが出ていてとてもおいしいです。

「女子力おやじ」も感激でした。

↓詳しいレシピはこちら
https://cookpad.com/recipe/537426

 

簡単 関西風 大阪道頓堀のかけうどん

出典:cookpad.com

ラーメンもイイですが、あっさりしたうどんもおすすめです。

さらっと食べれて、ラーメンや雑炊よりカロリーも控えめなので、カロリーを気にする方はいかがですか。

チョットアレンジすれば「きつねうどん」「月見うどん」なども楽しめますよ。

↓詳しいレシピはこちら
https://cookpad.com/recipe/2780850

↓きつねうどんにしたい方は、こちらの「おあげ」がおすすめ!

じわ~♪きつねうどん用おあげ
https://cookpad.com/recipe/242171

 

暑い夏はコレ?トマトの冷製パスタ

出典:cookpad.com

夏の暑い時に、ワインで晩酌した後、”お茶漬け???”と思った時におすすめするのは、冷製パスタです。

こちらのレシピ。

飲む前に、ソースを冷蔵庫で冷やしておけば、スパゲティを茹でて、すぐに食べれますのでおすすめ。

茹でるのが面倒!と言う方は、”レンジでパスタ” を使うと便利ですよ。

↓我が家では、”レンジでパスタ” で茹でてます。


↓詳しいレシピはこちら
https://cookpad.com/recipe/840832

 

さっぱり♪塩ぶっかけソーメン

出典:cookpad.com

家にある材料だけで汁が作れるので、おすすめです。

飲む前に汁を作っておき、冷蔵庫でキンキンに冷やしておくと夏は最高です!

冬も冷やさず温でも美味しく頂けるので年中おすすめの一品です。

そうめんに飽きた夏のアレンジレシピにもピッタリのレシピですよ。

↓詳しいレシピはこちら
https://cookpad.com/recipe/1192219

 

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最後に

お酒の〆料理はいかがでしたか?

お酒の後は、お腹が一杯でも少しだけ何か食べたくなります。

これまで、家飲みの〆は「お茶漬け」だけだった方。一度試して見てはいかがですか?

もしかすると、お気に入りが見つかるかも。

気になるレシピがあれば、幸いです。