煮ても焼いても美味しい「なす」レシピ13選（メインのおかず・主食・副菜別）
煮ても焼いても美味しい「なす」。
これまでクックパッドを見て作ってきた、何度も作りたくなる「なす」レシピ。
探しやすいように、メインのおかず・主食・副菜にわけてまとめました。
よかったら参考にしてください。
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メインのおかず「なす」レシピ
ウチの焼きナス
出典：cookpad.com
テクニック不要。料理初心者でも簡単に出来る絶対に失敗しないレシピ。
簡単だけど、生姜の風味が効いて絶品。
「なす」を大量消費したい時にもオススメのレシピ！
↓詳しいレシピはこちら（クックパッド）
https://cookpad.com/recipe/844476
炒めて混ぜるだけの簡単マーボー茄子
出典：cookpad.com
油との相性も抜群な「なす」のレシピといったらやっぱり麻婆茄子。
炒めて混ぜるだけの簡単レシピ。
つくれぽも6000越えで大人気のレシピです。
↓詳しいレシピはこちら（クックパッド）
https://cookpad.com/recipe/1983484
なすを大量消費！やみつきナスの南蛮風炒め
出典：cookpad.com
酸味が後を引く、さっぱりとした「なす」レシピ。
冷えてから食べても美味しいレシピです。つまみにもピッタリの一品です。
↓詳しいレシピはこちら（クックパッド）
https://cookpad.com/recipe/1902749
✿絶品♡茄子と挽肉の味噌ﾁｰｽﾞ焼き✿
出典：cookpad.com
がっつりビールで一杯のとき、最高の一品。
ひき肉、みそ、チーズ。どれも「なす」との相性抜群なので。美味しくないわけがない！
↓詳しいレシピはこちら（クックパッド）
https://cookpad.com/recipe/812675
なすを大量消費！ナスのうまいうまい焼き！
出典：cookpad.com
ごはんが進む一品。「なす」を大量消費したいときにオススメなレシピです。
生姜とゴマの風味がきいて、絶品！
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https://cookpad.com/recipe/2693663
子供も大好き！豚なすピーマンみそ炒め
出典：cookpad.com
ピーマンとなすが嫌いな我が子も絶賛した美味しさ！
なすがとろっとろで、味噌の濃い味がご飯のおかずにぴったり。
食べすぎ注意のレシピです。
↓詳しいレシピはこちら（クックパッド）
https://cookpad.com/recipe/794575
博多屋台の味★簡単★なすのチーズ焼き！
出典：cookpad.com
ピザ風茄子焼き、最高！ワインでもビールでも相性抜群。
油を使わないのでヘルシー。ダイエット中でも大満足なレシピ。
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https://cookpad.com/recipe/1069565
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主食「なす」レシピ
茄子の丼♪とろっとろ～の甘辛なの♡
出典：cookpad.com
とろとろ「なす」に甘辛タレが最高にうまい！
温玉のせも絶品で、丼物の定番メニュー入りしちゃいました。
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https://cookpad.com/recipe/568560
極ウマ♡ナスとひき肉のボロネーゼ風パスタ
出典：cookpad.com
しっかり味付けされたひき肉がパスタに絡んで簡単なのに激ウマ！
子供にも大人気。さすが、つくれぽも10000越えのレシピ。
↓詳しいレシピはこちら
https://cookpad.com/recipe/1069312
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副菜「なす」レシピ
★4000れぽ感謝★旦那絶賛なすの煮物
出典：cookpad.com
酒のつまみにも、ご飯のおかずにもよく合う。
シンプルな味付けなのに絶品！
↓詳しいレシピはこちら（クックパッド）
https://cookpad.com/recipe/793290
さっぱりレンジ茄子～ごまポンがけ～
出典：cookpad.com
レンジでチンするだけの簡単レシピ。
もう一品欲しいときにオススメのレシピ。
↓詳しいレシピはこちら（クックパッド）
https://cookpad.com/recipe/384784
じゅわ〜♡なすの煮浸し
出典：cookpad.com
冷蔵庫で冷やしても美味しい。
料理初心者の私でもできる。大量消費にもピッタリなレシピ！
↓詳しいレシピはこちら（クックパッド）
https://cookpad.com/recipe/2287346
ナスだけで！簡単♪ナス南蛮
出典：cookpad.com
揚げないので、手軽に作れるレシピ。
甘酸っぱくてトロトロのナス、絶品です。
↓詳しいレシピはこちら（クックパッド）
https://cookpad.com/recipe/880838
最後に
「なす」は、ほとんどが水分で低カロリーな食材なのでダイエットにもおすすめ。
また「なす」は、からだの余分な熱を冷ます役割があると言われていますので、これからの季節にもピッタリ。
煮ても、焼いても、揚げても美味しい「なす」のレシピ紹介でした。