夏といったら「そうめん」。
毎年毎年、暑いからって「そうめん」ばかり連日たべて飽きていませんか？
そこで、備忘録も兼ねて「アレンジそうめんレシピ」をまとめてみました。
そうめんアレンジ「さっぱり系」
ダイエットに！甘辛すっぱいピビンそうめん
出典：cookpad.com
酢を使っているサッパリしたそうめん。
夏の食欲がない時にもピリ辛も食欲をそそり、つい食べすぎてしまいます。
一応、ネギ多めのダイエットそうめん。
物足りない方は、焼肉（カルビなど）の細切りや焼豚などを混ぜても美味しいです。
↓詳しいレシピはこちら（クックパッド）
https://cookpad.com/recipe/1129057
✿うめ～オクラそうめん✿
出典：cookpad.com
梅の酸っぱさと、にんにくの風味が絶品！
オクラ好きにはたまらない一品。
オクラのネバトロ感で、食欲がない時にもサラサラ食べれるのでおすすめ。
梅干し、オクラ。
ともに健康にはとってもいい食材なので、バテてる夏にピッタリです。
■効果
- 梅干しは、美肌、疲労回復、ガン予防などに効果的！
- オクラは、粘膜や皮膚の健康維持、便秘改善、イライラの解消などにも効果的！
↓詳しいレシピはこちら（クックパッド）
https://cookpad.com/recipe/858883
トマツナそうめん
出典：cookpad.com
家庭菜園のミニトマトと大葉で作れるので、よく作るレシピ。
ツナの旨味とごま油が効いて、サッパリしすぎずに食べられます。
レシピも手間がかからず簡単！
↓詳しいレシピはこちら（クックパッド）
https://cookpad.com/recipe/255757
ぶっかけ韓国冷麺風そうめん
出典：cookpad.com
焼き肉の日の定番メニュー！
ピリ辛サッパリで、暑い日の食欲がない日にもよく食べます。
↓詳しいレシピはこちら（クックパッド）
https://cookpad.com/recipe/2769123
そうめんアレンジ「かけつゆ系」
さっぱり♪塩ぶっかけソーメン
出典：cookpad.com
家にある材料だけで汁が作れるので、おすすめ。
朝の涼しい時に汁だけ作っておいて、冷蔵庫でキンキンに冷やしておくとお昼に丁度いい感じです。
また、飲んだ後の〆ラーメンのかわりに、〆そうめんにしてもイイですよ。
飲む前に汁を作っておき、冷蔵庫でキンキンに冷やしておくと夏は最高です！
また冬は、温かい汁で他の麺を入れても美味しいと思います。
↓詳しいレシピはこちら（クックパッド）
https://cookpad.com/recipe/1192219
もやしだけで大満足！ラーメンみたいな素麺
出典：cookpad.com
もやしシャキシャキ感が病みつきになるラーメン風レシピ。
もやしが大好きなので、体重の増加が気になったらもやし多めにしてカロリーを抑えています。
↓詳しいレシピはこちら（クックパッド）
https://cookpad.com/recipe/2431391
そうめんアレンジ「つけつゆ系」
そうめん☆彡
出典：cookpad.com
あったかつゆ＋冷たいそうめんのチョット変わった組合せ。
茄子と豚バラ肉の甘味が最高で、チョットだけお腹にも優しいレシピです。
↓詳しいレシピはこちら（クックパッド）
https://cookpad.com/recipe/261837
そうめんアレンジ「混ぜる系」
温泉卵とネギとゴマ油のおそうめん
出典：cookpad.com
万人受けするアレンジそうめん！
そうめんに、麺つゆ＋ごま油をかけて上に大量のネギと海苔をかけるだけで完成。
今は、温泉卵も電子レンジでチンして作れるので手間なしです。
面倒くさがりにもピッタリ！
ちなみに、我が家。
刻みネギを冷凍庫で常備！
だから包丁すら不要のレシピです。
卵は潰して、しっかり混ぜて食べると最高に美味しい！
このレシピを知ってからは、普通にそうめんを食べるときも、そうめんつゆにごま油を垂らす私。
それくらい、そうめんのつゆとごま油のコラボは絶品です。
↓詳しいレシピはこちら（クックパッド）
https://cookpad.com/recipe/411747
肉味噌そうめん
出典：cookpad.com
ジャージャー麺風そうめんレシピ。
こちらは、ガッツリ行きたい時のおすすめレシピ。
我が家では、肉みそをタケノコ入りで作ってます。
子供にも人気があり、そうめん以外の麺にも合う「肉みそ」は鉄板。
↓詳しいレシピはこちら（クックパッド）
https://cookpad.com/recipe/205031
朝食･ランチ･夜食にも♪納豆釜玉そうめん
出典：cookpad.com
私はネギ好きなのでガッツリネギそうめんです。
添付のからしを「ワサビ」に変えても最高です←※私はこれ
↓詳しいレシピはこちら（クックパッド）
https://cookpad.com/recipe/1849765
まとめ
最近ではそうめんアレンジも、もう定番になりました。
わざわざ市販で売っているアレンジタレを購入しなくても、簡単で美味しいレシピはたくさんです。
よかったら参考に。
ではまた。
